芋头控又有新商品可以朝圣啦!振颐轩推出消暑必吃的「芋雪烧」,
厚达2~3公分的芋泥夹心,怎能不让芋头控陷入疯狂!
今年7-11的中秋预购特别联合振颐轩推出独家贩售的「芋雪烧」,
不想预购直接到振颐轩门市也买的到,建议可先电话预订再前往。
新北十大伴手礼票选名店的振颐轩,很早之前就品嚐过它的「芋到泥」,
这回的「芋雪烧」可说又是一芋头新作,想必又将掀起一阵抢购风潮。
芋雪烧一盒310元,内有6包芋雪烧,每包芋雪烧上都印有保存期限,
冷冻保存,品嚐前置于冷藏到商品完全解冻。
每个芋雪烧(蛋奶素)都是独立包装,方便分享与品嚐。
延续铜锣烧的做法,但外观却大大不同,不同于扁平直径大的铜锣烧,
芋雪烧的模样十足可爱,直径小巧、内馅超厚实,玲珑精緻。
厚达2~3公分的芋泥让芋泥控难以招架。
外皮柔软,主角芋泥馅选用大甲芋头,用芋头和鲜奶调製而成,
不添加多余的人工色素以及香料等,吃起来清爽而自然,
没有浓郁的芋头香味跟甜味,接近芋头的自然气息,
质地也非绵密的芋泥口感,走的是鬆鬆的路线,偶尔可嚐到芋头的颗粒。
振颐轩芋雪烧其实不像一般吃到的芋头製品,有着超绵密细緻的口感,
也没有香浓的芋头香甜味,但很像自家自製的芋头馅,吃起来很天然,
被人工色素香料给惯坏的味觉,趁机回归食物的纯粹,
少了浓醇香,你可以吃得更健康。
接着即将到来的中秋节,或许可以改用这款取带月饼、雪饼,吃得更没负担。
振颐轩 (忠孝新生门市) | 官网
电话:02-3322-5818
地址:台北市中正区忠孝东路二段102号
营业时间:07:30~21:00(平日) / 10:30~20:00 (假日)
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